Água Doce Cachaçaria

Já falamos da Água Doce Cachaçaria aqui, um lugar muito agradável, com um ótimo atendimento e um cardápio excelente! Retornamos esses dias ao local para experimentar seu famoso escondidinho. Começamos a noite com uma cerveja Original (R$9) e um jarra de suco de morango (R$10,80).

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Logo fizemos nosso pedido para o jantar, um prato médio de escondidinho de carne seca (R$48,50). Enquanto aguardávamos nosso jantar, o garçom passou oferecendo alguns licores. A princípio eu iria na Amarula, mas o garçom me ofereceu o Baileys (R$9,90). Um licor com sabor muito parecido com o da Amarula mas que é feito com uísque. Uma ótima dica para quem gosta deste tipo de bebida!

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Logo nosso escondidinho chegou. Estava uma delícia, quentinho, muito bem feito e saboroso. Uma maravilha pra quem gosta desse tipo de prato. Em nossa opinião, de amantes de carne, o filé mignon que pedimos da outra vez era melhor, mas isso é bem pessoal, depende muito do tipo de prato que você prefere, pois ambos tem uma qualidade inquestionável.

Gostaríamos de destacar o atendimento da cachaçaria. Desde o momento em que estacionamos o carro, estava chovendo e o manobrista nos ofereceu seu guarda-chuva, passando por todo o atendimento durante o jantar e finalizando com o bom humor e carisma dos garçons, podemos dizer que é um dos melhores atendimentos que já conhecemos. Esse é um dos motivo pelo qual adoramos este local e com certeza voltaremos mais vezes!

Fonte das Imagens: Blog Onde Comer em Blumenau


Água Doce Cachaçaria
Rua Antonio da Veiga, 390, Itoupava Seca, Blumenau
Telefone: (47) 3037-3036
www.aguadoce.com.br
Horário de atendimento: Segunda à quarta: 17:30 - 00:00
                                    Quinta à sábado: 17:30 - 01:00
Preço: $$ (entre R$30 e R$50 por pessoa)
Estacionamento: Sim
Tele-entrega: Não
Música: Nas quintas-feiras

Guacamole Cocina Mexicana – Florianópolis

O famoso Guacamole sempre foi um local que eu quis conhecer. Estive na unidade de Florianópolis e conto aqui minha experiencia para vocês. Em Santa Catarina, você pode encontrar o restaurante em Florianópolis, Balneário Camboriú e Joinville. A proposta deles é muito legal, uma cocina mexicana com toda a animação típica dos mariachis e tequileiros.

Começamos a noite com as margaritas, que por sorte naquele dia eram em dobro. Pedimos uma Frozen Frutillas (Tequila blanco, cointreau, suco de limão e açucar) e uma Frozen Virgen de maracujá (Suco de limão e maracujá). As duas bebidas eram muito gostosas, a de Frutillas era bem refrescante e saborosa, a Virgen era um pouco mais forte devido ao maracujá e acabava enjoando no final.

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Para jantar pedimos um Nachos Los Cabos (Frango em cubos, cheddar e bacon) e uma Papas Fritas (Porção de fritas acompanhado de chilli de carne moída e molho cheddar). Os nachos estavam muito saborosos, além do frango e do bacon, a abundância de queijo deixava o prato ainda melhor. As fritas também eram deliciosas, destaque especial para o molho cheddar, muito bom! Essas duas porções alimentaram tranquilamente 3 pessoas. Infelizmente esqueci de tirar foto das fritas.

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Já estávamos satisfeitos, mas não podíamos deixar de experimentar as sobremesas. Pedimos um Guero Brownie (deliciosos Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate) e o famoso Churros del Chavo (churros mexicanos recheados com doce de leite e sorvete de creme com calda de chocolate). As duas sobremesas eram maravilhosas mas o destaque especial, com certeza, fica para o Churros del Chavo. Os churros eram crocantes e bem recheados, acompanhados do sorvete, ficava perfeito!

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Para finalizar a noite ainda ganhamos um drink por conta da casa. O Barman estava criando uma nova bebida inspirada na bandeira do México e escolheu nossa mesa para experimentar. O drink era bom mas muito forte, principalmente a parte branca. Demos nosso feedback para o Barman e ele falou que iria reformular.

A animação da casa ficou por conta dos Mariachis e do tequileiro. Os Mariachis passaram nas mesas cantando músicas típicas e alegrando o pessoal. O tequileiro fez uma recepção nas mesas e convidou todos para tomar uma tequila. Muito legal, impossível não ficar animado!

IMG_20150429_222228292A nossa única sugestão de melhora é em relação ao atendimento. Apesar do restaurante não estar cheio demoramos bastante tempo para ser atendidos. Além disso, tivemos que pedir duas vezes para o garçom verificar se a nossa Papas fritas já estava pronta. Fora isso, o local esta super aprovado!

O Guacamole é um ótimo local para ir com amigos e namorado(a). Bebida, comida e alegria, quer algo melhor que isso? Além disso, o clima mexicano deixa sua noite mais especial. Para aniversariante os benefícios são ainda melhores, você ganha a entrada (R$10), uma tequila e um brownie. Muito bom né?

Fonte das Imagens: Blog Onde comer em Blumenau


Guacamole Cocina Mexicana
Endereço: Avenida Beira Mar Norte, 2006, Centro, Florianópolis
Telefone: (48) 3225-0900
Site: http://florianopolis.guacamolemex.com.br/
Horário de atendimento: Seg - Qua: 19:00 - 01:30
                        Qui - Sáb: 19:00 - 02:30
                        Dom: 19:00 - 01:30
Preço: $$$ (mais que R$50 por pessoa)
Estacionamento: Não
Tele-entrega: Não
Música: Sim

Rancho da Dinha Restaurante

O Rancho da Dinha tem se tornado muito famoso em Blumenau. O local é especializado em frutos do mar. Eles trabalham com rodízio, festivais e a la carte. Possuem um ótimo atendimento. Todos os garçons são gentis e simpáticos. Atualmente a fachada está sendo reformada e por isso está com aparência desagradável, mas o ambiente interno é temático e aconchegante.

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Estivemos no Rancho da Dinha no dia das mães. O cardápio do dia era rodízio de frutos do mar. O valor por pessoa antecipado com reserva era de R$49,50 e no dia R$75,00. O almoço era composto por um buffet e as demais opções do cardápio eram servidas em forma de rodízio nas mesas.

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A qualidade da comida é inquestionável. Todos os pratos eram bem feitos e saborosos. As opções do buffet estavam sempre quentinhas e as do rodízio pareciam ser feitas na hora. Além dos pratos tradicionais, como casquinha de siri e camarão à milanesa, haviam várias opções diferentes para apreciar.

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Casquinha de siri, risoto de camarão ao curry, camarão à milanesa e lula com legumes.

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Pirão de pescador, estrogonofe de camarão, peixe frito e moqueca de frutos do mar.

Nosso destaque especial fica para o risoto de camarão ao curry, sem explicação o sabor desse prato.

Com certeza o rancho da Dinha é um local que voltaremos, principalmente para experimentar o rodízio de camarão. Bom atendimento e comida saborosa, são as principais características desse local. Muito bom ter um restaurante especializado em frutos do mar aqui em Blumenau!

Fonte das Imagens: Onde Comer em Blumenau


Rancho da Dinda Restaurante
Endereço: Rua Promotor Ribeiro de Carvalho, 269, Vila Nova, Blumenau
Telefone: (47)3037-1143
Site: http://www.ranchodadinha.com.br/
Horário de atendimento: Quarta á Sábado das 19:00 as 23:00
Preço: $$$ (mais que R$50 por pessoa)
Estacionamento: Não
Tele-entrega: Não

Sobremesa de Morango

Essa é uma daquelas sobremesas super fácil de fazer mas que todos acham bonita, deliciosa e querem saber a receita. Ela é basicamente composta por um creme na parte inferior, coberto com gelatina e morangos. A combinação é perfeita, não fica muito doce e os morango dão um toque especial. É ótima para festas, aniversários e até mesmo para uma sobremesa de um almoço em família.

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Ingredientes:

-1 litro de leite

-6 colheres de maisena

-2 gemas

-1 lata de leite condensado

-1 lata de creme de leite

-2 caixas de morango

-2 pacotes de gelatina

Gelatina:

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem da mesma, ao fim adicione 4 colheres de açúcar e coloque na geladeira para gelar, não deixe endurecer, ela apenas precisa ficar fria.

Creme:

Enquanto a gelatina esfria você pode ir preparando o creme. Coloque o leite, o leite condensado e as gemas. Bata um pouco as gemas antes de despejar para que ela se misture com mais facilidade. Reserve um pouco de leite para dissolver a maisena. Quando começar a ferver coloque a maisena dissolvida e não pare de mexer. Assim que o creme tiver engrossado você pode desligar o fogo e adicionar o creme de leite.

Morango:

Pique os morango, como se fosse em fatias, e passe-os no açúcar.

Montagem:

Despeje o creme no fundo do refratário e deixe esfriar. Se preferir pode levar a geladeira para agilizar esse processo. Apenas quando o creme estiver frio você deve adicionar a gelatina. Tome muito cuidado nessa etapa, utilize uma concha para despejar a gelatina por cima do creme. Você deve fazer isso bem devagar para que a gelatina não fure o pudim. Para finalizar coloque os morango na gelatina ainda liquida e leve para gelar. Em média, após 4h na geladeira sua sobremesa estará pronta!

Bolos & Confeitos Ita

Hoje trazemos uma ótima opção para o seu café no domingo do dia das mães. Um naked cake de frutas maravilhoso da Ita Bolos & Confeitos!

Na verdade nós ficamos sabendo do trabalho da Ita por uma conhecida e resolvemos encomendar um bolo para um aniversário. Escolhemos essa opção de naked cake com morango, abacaxi e pêssego, que em especial, agora para o dia das mães esta na promoção por 70 reais!

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Como a nossa ocasião era um aniversario preferimos trocar a decoração de rosas por frutas e ficou muito lindo. O bolo foi super aprovado por todos da festa. O recheio era composto pelas frutas e um creme maravilhoso. A massa era muito macia. As frutas da decoração estavam frescas e deliciosas. Realmente esse bolo é capaz de tornar seu dia das mães muito mais saboroso!

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A Ita também trabalha com diversos outros tipos de bolos, como os de kit kat e aqueles com pasta americana. Além disso ela também faz bombons e brownies. Na página dela você pode encontrar mais fotos e opções. Uma ótima opção para aniversários e datas especiais!

Fonte das Imagens: Blog Onde comer em Blumenau


Bolos & Confeitos Ita

Telefone: (47)9125-5036 ou (47)9995-4721

Página do Facebook: https://www.facebook.com/boloseconfeitosita

Hamburgueria Soul Gourmet – Florianópolis

Simples e inexplicável, está é a nossa definição para a hamburgueria Soul Gourmet de Florianópolis! Localizado em um bairro próximo a Universidade Federal, o Soul Gourmet se encontra anexo a um posto de combustível.

A princípio você não dá nada pelo local, mas tudo isso muda depois de experimentar o seu lanche. O cardápio é sucinto, hambúrguer clássico (R$15), duplo (R$20) e o especial do mês. Para acompanhar você tem algumas opções de molhos (1 opção inclusa no lanche) e adicionais, como fritas (R$5). As bebidas são compradas na própria conveniência do posto e o lanche é entregue nas mesas localizadas na parte externa.

Estive no local com algumas amigas. Minha escolha foi um clássico com fritas e molho Aioli (maionese ao leite da casa, cebolinha, alho e salsa).

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Depois da primeira mordida você entende porque o lanche é chamado de melhor hambúrguer de Floripa! A carne é feita na brasa, tem cheiro e sabor de churrasco mesmo, o molho acompanha perfeitamente e as fritas finalizam essa delicia. Ingredientes frescos e bem preparados, simplesmente maravilhoso!

Normalmente há um certa fila e o lanche demora um pouco para ser preparado, em torno de 20 a 30 minutos, mas tudo isso vale muito a pena. Se você estiver passando pela capital permita-se essa experiência, impossível é não querer voltar!


Hamburgueria Soul Gourmet

Endereço: Av. Madre Benvenuta, 1477 (Posto BR) – Santa Mônica – Florianópolis

Telefone: (48) 9970-6476

Site: www.facebook.com/soulgourmetflorianopolis

Horário de Atendimento: Segunda à Sábado das 19h as 00h

Preço: $ (até R$30 por pessoa)

Estacionamento: Não

Tele-entrega: Não

Música: Não

Big Dog Cachorro Quente Prensado

Quem nunca acabou o dia com um hot dog? Tudo bem que não é uma refeição muito aprimorada, mas se às vezes, por preguiça ou falta de tempo, acabamos no cachorro quente, que esse seja feito com qualidade. É por isso que trazemos hoje o Big Dog. Sempre que recorremos a um hot dog para o jantar vamos direto ao Big Dog. Feito com excelência e rapidez, o lanche está sempre uma delicia. Normalmente fica pronto em mais ou menos 15 minutos.

Semana passada, numa sexta-feira, pedimos 3 hot dogs tradicionais para o jantar. O tempo de espera foi o usual. O tradicional é composto por salsicha, catupiry, catchup, maiosene, vinagrete, milho, ervilha e batata palha (R$8).

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Todos os ingredientes são frescos e muito saborosos, o que torna o produto de qualidade. Para complementar, o lanche vem acompanhado da deliciosa maionese verde.

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Eles também oferecem um buffet de sorvetes para a sobremesa e trabalham com o cartão de cartão de fidelidade para os clientes, a cada 10 hot dogs você ganha um de graça.O Big Dog é uma opção rápida, barata e gostosa. Abaixo segue o cardápio completo do local.

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Fonte das Imagens: Blog Onde comer em Blumenau


Big Dog Cachorro Quente Prensado

Endereço: Rua Frei Estanislau Schaette, 2054, Velha, Blumenau

Telefone: (47) 3041-1355 / (47) 9952-1313

Horário de Funcionamento: Segunda a Sábado – 17h às 23h

Preço: $ (até R$30 por pessoa)

Estacionamento: Sim

Tele-entrega: Não