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Nossa experiência no Food Truck Festival Blumenau

O Food Truck Festival de Blumenau aconteceu neste final de semana e reuniu diversos Food Trucks do sul país na área do Biergarten da Vila Germânica. A quantidade de visitantes foi bem maior que a esperada pelos organizadores. O evento foi um sucesso na cidade!

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Tínhamos nos programado para ir jantar sexta à noite no Food Truck Festival, porém conversamos com amigos que nos informaram que o evento estava lotado. Por este motivo optamos por comer em casa e ir mais tarde. Chegamos na Vila Germânica por volta das 22h, estacionamos perto do Parque Ramiro Ruediger pois sabíamos que o transito estaria confuso. De fato, o local estava muito cheio. A primeira coisa à fazer era comprar o Truck Money, a fila do cartão estava enorme, a do dinheiro era razoável, mas nós acabamos encontrando um conhecido que tinha desistido de jantar no local e compramos os Truck Moneys dele, desta forma não pegamos fila.

Os Food Trucks estavam com grandes filas de espera, procuramos por algo mais rápido. Nossas escolhas:

Pastel de Bacalhau – Portugalo

Cidade: Curitiba – PR

Preço: R$12

Tempo de espera: 15 a 20 min

Opinião: A massa era crocante e sequinha. O recheio era maravilhoso com sabor de quem sabe fazer um verdadeiro Prato Português, o bacalhau estava temperado no ponto, pedaços grandes e suculentos.

Paleta Coppia – Lá Palé

Cidade: Florianópolis – SC

Preço: R$8

Tempo de espera: 5 a 10 min

Opinião: Paleta de morango coberta com chocolate belga feita artesanalmente com frutas naturais. É possível sentir o sabor e os pedaços do morango. A cobertura de chocolate na ponta da paleta dava um toque mais adocicado.

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Como não conseguimos experimentar os hambúrgueres naquele dia, voltamos no sábado para o almoço, esperando estar menos lotado. Puro engano! O evento estava tão cheio quanto na noite anterior. Como já tínhamos o Truck Money fomos direto à comida. No segundo dia nossas escolhas foram:

Hot Dog Satisfaction – Black Box Hot Dogs

Cidade: São José – SC

Preço: R$18

Tempo de espera: 20 a 30 min

Opinião: O Hot Dog era recheado com linguiça Blumenau que tinha o seu sabor marcante. Além disso, vinha acompanhado com molho vermelho, queijo parmesão ralado, mostarda amarela e crispy onion, que dava um toque crocante ao lanche.

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Hambúrguer de Costela – Versão Brasileira

Cidade: Porto Alegre – RS

Preço: R$16

Tempo de espera: 30 a 40 min

Opinião: O Hambúrguer de costela estava muito gostoso, o sabor da carne era marcante apesar de estar um pouco crua no interior, acredito que devido à grande quantidade de pedidos. Os acompanhamentos de bacon, queijo e o especial catchup de banana combinavam perfeitamente. Não era possível sentir o sabor da banana, apenas seu toque levemente adocicado. Destaque especial para o atendimento, pessoas alegres com certeza deixaram a espera menos maçante.

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Paleta Oreo – Lá Palé

Cidade: Florianópolis – SC

Preço: R$8

Tempo de espera: 2 min

Opinião: Paleta de baunilha artesanal com um biscoito Oreo inteiramente congelado no picolé. Esta paleta era muito gostosa, apesar disso preferimos a de morango.

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Afim de conhecer melhor os demais Food Trucks, nossos amigos também deixaram sua opinião sobre o evento:

“O Food Truck Festival edição Blumenau, foi um evento esperado por nós estávamos ansiosos para experimentar o maior número de comidas diferentes. Já de início ficou claro que isso não seria possível apesar de termos chegado cedo, logos após abrir as catracas para o festival. Demos uma volta em todos os trucks para ver o cardápio e assim escolher o que mais chamou nossa atenção, mas após 30 minutos no evento começou a lotar de uma maneira que ficamos surpresos, se não fosse pior o sistema de troca de dinheiro por truck money, enfrentando filas enormes com poucos caixas atendendo, a chuva chegou para atrapalhar ainda mais. Após perceber que não trocamos o suficiente e que a fila para o cartão de  débito era ainda maior, tivemos que escolher algumas poucas opções e retornar no sábado. Não bebemos nada e achamos um absurdo R$ 15 reais por um copo de chopp. A parte da bebida muito mau organizada e deixando a desejar por falta de opções e preços: por exemplo, não havia suco. Não somos adeptos de refrigerante e sentimos falta desta opção. Sugestão para o próximo evento: abrir a troca de dinheiro por truck money pela internet dois antes do evento ou colocar “muiiiitos mais” caixas.”

Burguer Bacon – Nebraska Burgers 

Cidade: Curitiba – PR

Preço: R$15

Tempo de espera: 10 min

Opinião:  Tivemos uma experiência única, de apreciar esse suculento hambúrguer grelhado ao ponto com lascas de bacon crocante e queijo derretido do jeito que deve ser, o melhor até hoje provado por nós.

Cheesecake – Dagniaux Sorvetes Franceses

Cidade: Colombo – PR

Preço: R$12

Tempo de espera: 0 min

Opinião: Sorveteria que serve seus sorvetes e gelados com receita original desde 1923 sendo a 5 geração a continuar tocando a empresa. O cheesecake delicadamente lembra um frozen yogurt com uma bolacha de chocolate para acompanhar e calda de framboesa para aperfeiçoar ainda mais o sabor de todo esse sofisticado doce.

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Outros dois amigos que tiveram no festival logo na abertura, também deixaram sua opinião:

Sanduíche de Carne de Panela – Pão Mané

Cidade: Florianópolis – SC

Preço: R$15

Tempo de espera: devido ao horário (sexta às 18h) não havia fila

Opinião: Pão feito com cerveja, sabor marcante, a carne possui um tempero suave. O tamanho do lanche deixou a desejar.

Wrap de estrogonofe – Chez Julili

Cidade: Florianópolis – SC

Preço: R$20

Tempo de espera: devido ao horário (sexta às 18h) não havia fila

Opinião: Lanche leve, mesmo com o recheio de estrogonofe de carne. O estrogonofe poderia estar mais temperado.

Strudel de maçã – Sabores do Sítio

Cidade: Rancho Queimado – SC

Preço: metade R$12

Tempo de espera: devido ao horário (sexta às 18h) não havia fila

Opinião: O sabor da fruta estava equilibrado, não era muito doce. Este prato chegou a acabar no final da noite de sexta.


Na nossa opinião a fila de espera pelos lanches era admissível em razão da quantidade de pessoas no evento, porém a organização na venda das bebidas deixou a desejar. Depois de adquirir o Truck Money você ainda tinha que enfrentar outra fila para comprar os tickets das bebidas. Este procedimento poderia ter sido feito juntamente com a primeira etapa, centralizando tudo no caixa principal.

O repertório de músicas estava bem variado, tocando principalmente rock e pop rock de todas as épocas.

Sabemos que várias pessoas desistiram do evento devido a lotação do local e as grandes filas. Por ser uma novidade compreendemos as dificuldades na organização, mas esperamos que se houverem próximas edições as mesmas sejam solucionadas.

Estamos aguardando ansiosos o próximo Food Truck Festival!