Arquivo da tag: Pizza de 4 queijos

Baggio Pizzeria e Focacceria

Finalzinho do mês passado estivemos na Baggio Pizzeria e Focacceria para experimentar seu lançamento no Festival Gastronômico de Blumenau, a Pizza Parma Crocante. A Baggio é uma pizzaria bem tradicional, possui unidades em Santa Catarina e Paraná, sendo uma delas aqui em Blumenau. Oferecem pizzas, focaccias, calzones e lasanhas. Seus produtos são de extrema qualidade. É um ótimo lugar para ir com o namorado(a) ou com a família. Se preferirem, eles possuem tele-entrega e o pedido pode ser feito pelo site.

FotorCreated2

FotorCreated

Chegamos na Baggio por volta das 22h de um sábado e havia uma certa fila, mas não tivemos que esperar muito. Logo que sentamos à mesa foi servida uma entrada por conta da casa, pedaços de uma massa fina torradinha, chamada Crostinos, um ótimo aperitivo.

10599547_863240827080766_8230995729716695223_n

Já tínhamos ouvido falar muito bem da pizza de Parma tradicional deles, por isso estávamos com tanta vontade de provar o lançamento. Apesar disso preferimos não arriscar numa pizza inteira deste sabor (se arrependimento matasse…), então pedimos uma pizza média metade Parma Crocante (molho de tomate parmegiana, mussarela ralada, tomate fatiado, orégano e fatias de Presunto Cru tipo Parma Desfiado e Assado) e metade 4 Queijos (mussarela, provolone, parmesão e queijo tipo catupiry). Para quem aprecia, sugerimos que acrescentem o opcional de cebolas crocantes. A escolha da bebida foi simples, uma jarra de suco de laranja, pois tínhamos outro compromisso após o jantar.

10712968_977884108949770_1101266817378062648_n

A massa é fina e crocante. A pizza de Parma Crocante é simplesmente incrível. Apesar de não vir tanto Parma quanto na imagem, o presunto vem torradinho e o recheio tem um sabor marcante. A combinação é perfeita. A pizza de 4 queijos também estava muito boa, com o sabor dos queijos derretidos em harmonia, mas não se compara a de Parma. Uma pizza média serviu muito bem 2 pessoas, até sobrou uma fatia. Percebemos que as pizzas servidas pela Baggio são feitas com ingredientes e temperos de boa qualidade o que faz os produtos serem marcados pelo seu sabor.

Na saída infelizmente esquecemos de comprar um pão beneficente. São pães produzidos diariamente com massa de pizza e para adquiri-los basta você fazer uma doação voluntária. Este valor é revertido para instituições beneficentes.

A Baggio também está com uma promoção, a cada pizza você ganha um imã no formato de uma minifatia, juntando 10 minifatias você troca por uma pizza grande. Mais um motivo para voltarmos!

1779942_927649047306610_2537169780600171120_n

Fonte das imagens: Facebook da Pizzaria Baggio Blumenau

Baggio Pizzeria e Focacceria
http://www.pizzariabaggio.com.br/
Endereço: Rua Sete de Setembro, 250, Centro, Blumenau
TELEFONE: (47) 3037-6262
Horário de funcionamento: De terça a domingo das 18h às 23:30h
Preço: $$ (entre R$30 e R$50 por pessoa)
Estacionamento: Sim
Tele-entrega: Sim
Música: Não
Anúncios