O Food Truck Festival de Blumenau aconteceu neste final de semana e reuniu diversos Food Trucks do sul país na área do Biergarten da Vila Germânica. A quantidade de visitantes foi bem maior que a esperada pelos organizadores. O evento foi um sucesso na cidade!
Tínhamos nos programado para ir jantar sexta à noite no Food Truck Festival, porém conversamos com amigos que nos informaram que o evento estava lotado. Por este motivo optamos por comer em casa e ir mais tarde. Chegamos na Vila Germânica por volta das 22h, estacionamos perto do Parque Ramiro Ruediger pois sabíamos que o transito estaria confuso. De fato, o local estava muito cheio. A primeira coisa à fazer era comprar o Truck Money, a fila do cartão estava enorme, a do dinheiro era razoável, mas nós acabamos encontrando um conhecido que tinha desistido de jantar no local e compramos os Truck Moneys dele, desta forma não pegamos fila.
Os Food Trucks estavam com grandes filas de espera, procuramos por algo mais rápido. Nossas escolhas:
Pastel de Bacalhau – Portugalo
Cidade: Curitiba – PR
Preço: R$12
Tempo de espera: 15 a 20 min
Opinião: A massa era crocante e sequinha. O recheio era maravilhoso com sabor de quem sabe fazer um verdadeiro Prato Português, o bacalhau estava temperado no ponto, pedaços grandes e suculentos.
Paleta Coppia – Lá Palé
Cidade: Florianópolis – SC
Preço: R$8
Tempo de espera: 5 a 10 min
Opinião: Paleta de morango coberta com chocolate belga feita artesanalmente com frutas naturais. É possível sentir o sabor e os pedaços do morango. A cobertura de chocolate na ponta da paleta dava um toque mais adocicado.
Como não conseguimos experimentar os hambúrgueres naquele dia, voltamos no sábado para o almoço, esperando estar menos lotado. Puro engano! O evento estava tão cheio quanto na noite anterior. Como já tínhamos o Truck Money fomos direto à comida. No segundo dia nossas escolhas foram:
Hot Dog Satisfaction – Black Box Hot Dogs
Cidade: São José – SC
Preço: R$18
Tempo de espera: 20 a 30 min
Opinião: O Hot Dog era recheado com linguiça Blumenau que tinha o seu sabor marcante. Além disso, vinha acompanhado com molho vermelho, queijo parmesão ralado, mostarda amarela e crispy onion, que dava um toque crocante ao lanche.
Hambúrguer de Costela – Versão Brasileira
Cidade: Porto Alegre – RS
Preço: R$16
Tempo de espera: 30 a 40 min
Opinião: O Hambúrguer de costela estava muito gostoso, o sabor da carne era marcante apesar de estar um pouco crua no interior, acredito que devido à grande quantidade de pedidos. Os acompanhamentos de bacon, queijo e o especial catchup de banana combinavam perfeitamente. Não era possível sentir o sabor da banana, apenas seu toque levemente adocicado. Destaque especial para o atendimento, pessoas alegres com certeza deixaram a espera menos maçante.
Paleta Oreo – Lá Palé
Cidade: Florianópolis – SC
Preço: R$8
Tempo de espera: 2 min
Opinião: Paleta de baunilha artesanal com um biscoito Oreo inteiramente congelado no picolé. Esta paleta era muito gostosa, apesar disso preferimos a de morango.
Afim de conhecer melhor os demais Food Trucks, nossos amigos também deixaram sua opinião sobre o evento:
“O Food Truck Festival edição Blumenau, foi um evento esperado por nós estávamos ansiosos para experimentar o maior número de comidas diferentes. Já de início ficou claro que isso não seria possível apesar de termos chegado cedo, logos após abrir as catracas para o festival. Demos uma volta em todos os trucks para ver o cardápio e assim escolher o que mais chamou nossa atenção, mas após 30 minutos no evento começou a lotar de uma maneira que ficamos surpresos, se não fosse pior o sistema de troca de dinheiro por truck money, enfrentando filas enormes com poucos caixas atendendo, a chuva chegou para atrapalhar ainda mais. Após perceber que não trocamos o suficiente e que a fila para o cartão de débito era ainda maior, tivemos que escolher algumas poucas opções e retornar no sábado. Não bebemos nada e achamos um absurdo R$ 15 reais por um copo de chopp. A parte da bebida muito mau organizada e deixando a desejar por falta de opções e preços: por exemplo, não havia suco. Não somos adeptos de refrigerante e sentimos falta desta opção. Sugestão para o próximo evento: abrir a troca de dinheiro por truck money pela internet dois antes do evento ou colocar “muiiiitos mais” caixas.”
Burguer Bacon – Nebraska Burgers
Cidade: Curitiba – PR
Preço: R$15
Tempo de espera: 10 min
Opinião: Tivemos uma experiência única, de apreciar esse suculento hambúrguer grelhado ao ponto com lascas de bacon crocante e queijo derretido do jeito que deve ser, o melhor até hoje provado por nós.
Cheesecake – Dagniaux Sorvetes Franceses
Cidade: Colombo – PR
Preço: R$12
Tempo de espera: 0 min
Opinião: Sorveteria que serve seus sorvetes e gelados com receita original desde 1923 sendo a 5 geração a continuar tocando a empresa. O cheesecake delicadamente lembra um frozen yogurt com uma bolacha de chocolate para acompanhar e calda de framboesa para aperfeiçoar ainda mais o sabor de todo esse sofisticado doce.
Outros dois amigos que tiveram no festival logo na abertura, também deixaram sua opinião:
Sanduíche de Carne de Panela – Pão Mané
Cidade: Florianópolis – SC
Preço: R$15
Tempo de espera: devido ao horário (sexta às 18h) não havia fila
Opinião: Pão feito com cerveja, sabor marcante, a carne possui um tempero suave. O tamanho do lanche deixou a desejar.
Wrap de estrogonofe – Chez Julili
Cidade: Florianópolis – SC
Preço: R$20
Tempo de espera: devido ao horário (sexta às 18h) não havia fila
Opinião: Lanche leve, mesmo com o recheio de estrogonofe de carne. O estrogonofe poderia estar mais temperado.
Strudel de maçã – Sabores do Sítio
Cidade: Rancho Queimado – SC
Preço: metade R$12
Tempo de espera: devido ao horário (sexta às 18h) não havia fila
Opinião: O sabor da fruta estava equilibrado, não era muito doce. Este prato chegou a acabar no final da noite de sexta.
Na nossa opinião a fila de espera pelos lanches era admissível em razão da quantidade de pessoas no evento, porém a organização na venda das bebidas deixou a desejar. Depois de adquirir o Truck Money você ainda tinha que enfrentar outra fila para comprar os tickets das bebidas. Este procedimento poderia ter sido feito juntamente com a primeira etapa, centralizando tudo no caixa principal.
O repertório de músicas estava bem variado, tocando principalmente rock e pop rock de todas as épocas.
Sabemos que várias pessoas desistiram do evento devido a lotação do local e as grandes filas. Por ser uma novidade compreendemos as dificuldades na organização, mas esperamos que se houverem próximas edições as mesmas sejam solucionadas.
Estamos aguardando ansiosos o próximo Food Truck Festival!
Onde comer em Blumenau 