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Hamburgueria Soul Gourmet – Florianópolis

Simples e inexplicável, está é a nossa definição para a hamburgueria Soul Gourmet de Florianópolis! Localizado em um bairro próximo a Universidade Federal, o Soul Gourmet se encontra anexo a um posto de combustível.

A princípio você não dá nada pelo local, mas tudo isso muda depois de experimentar o seu lanche. O cardápio é sucinto, hambúrguer clássico (R$15), duplo (R$20) e o especial do mês. Para acompanhar você tem algumas opções de molhos (1 opção inclusa no lanche) e adicionais, como fritas (R$5). As bebidas são compradas na própria conveniência do posto e o lanche é entregue nas mesas localizadas na parte externa.

Estive no local com algumas amigas. Minha escolha foi um clássico com fritas e molho Aioli (maionese ao leite da casa, cebolinha, alho e salsa).

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Depois da primeira mordida você entende porque o lanche é chamado de melhor hambúrguer de Floripa! A carne é feita na brasa, tem cheiro e sabor de churrasco mesmo, o molho acompanha perfeitamente e as fritas finalizam essa delicia. Ingredientes frescos e bem preparados, simplesmente maravilhoso!

Normalmente há um certa fila e o lanche demora um pouco para ser preparado, em torno de 20 a 30 minutos, mas tudo isso vale muito a pena. Se você estiver passando pela capital permita-se essa experiência, impossível é não querer voltar!


Hamburgueria Soul Gourmet

Endereço: Av. Madre Benvenuta, 1477 (Posto BR) – Santa Mônica – Florianópolis

Telefone: (48) 9970-6476

Site: www.facebook.com/soulgourmetflorianopolis

Horário de Atendimento: Segunda à Sábado das 19h as 00h

Preço: $ (até R$30 por pessoa)

Estacionamento: Não

Tele-entrega: Não

Música: Não

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Pepper Jack Finest Food

Este post é sobre um velho conhecido e adorado nosso, o restaurante Pepper Jack! Conhecemos o local há uns 3 anos e já visitamos várias vezes. Houve até um tempo que batíamos cartão lá pelo menos um vez no mês. O restaurante tem um estilo americano e seu ambiente é bastante agradável. Como o nome já diz a pimenta está presente nos seus pratos, principalmente nos molhos, mas nada muito exagerado. Às vezes o restaurante é um pouco barulhento, de qualquer forma é um ótimo lugar para ir com o namorado(a) e amigos.

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Estivemos com uma amiga no restaurante, era um sábado e como de costume havia uma pequena fila. Nada muito demorado, acredito que uns 15 minutos.  Ao sentar pedimos um chopp 300 ml (R$7,30) e refrigerantes (R$3,90 cada).

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Nós somos fãs dos burguers do Pepper Jack então para comer pedimos um cebolas crocantes (R$21,70) e um cheddar e bacon (R$21,70), além de uma baked potato de requeijão com bacon (R$13,80).

O burguer cebolas crocantes estava maravilhoso. Um hambúrguer saboroso acompanhado de muita cebola que de fato estavam bem crocantes.

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O burguer de cheddar e bacon também estava uma delícia. O queijo cheddar estava derretido e acompanhado de grandes fatias de bacon. Apesar de gostoso, desta vez o bacon não estava tão torradinho como de costume.

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Um pouco diferente da tradicional batata recheada, a baked potato é servida em uma metade de batata assada e já vem com o recheio misturado. Este prato também estava muito bom, o recheio de batata, requeijão e bacon era muito saboroso. Um pouco mais de bacon deixaria o prato ainda melhor.

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Não satisfeitos com toda essa comilança, fomos para a sobremesa. Um milk shake de morango (R$14,80), um de nutella (R$15,40) e uma taça de monkey dreams (R$13,80).

O milk shake é muito gostoso, não é muito doce. O de nutella realmente tem muita nutella. Aqui deixamos uma dica, o Pepper Jack oferece a opção de milk shake pequeno (R$10,60) mas não é muito válido, já pedimos uma vez e o copo é bem pequeno.

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Para fechar uma das melhores sobremesas que já experimentamos até hoje, o saboroso: Monkey Dreams! A combinação da banana flambada, do sorvete, do chocolate e dos pedaços de brownie é perfeita. A taça é bem avantajada e serve tranquilamente duas pessoas.

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Fonte das Imagens: Facebook Pepper Jack e Blog Onde comer em Blumenau


Pepper Jack Finest Food

Endereço: Rua Joinville, 148 – Vila Nova – Blumenau – SC

Telefone: (47) 3041-2922

Site: http://www.pepperjack.com.br

Horário de Atendimento: Segunda à Sábado a partir das 18h00

Preço: $$ (entre R$30 e R$50 por pessoa)

Estacionamento: Sim

Tele-entrega: Não

Música: Não

Madero Burguer & Grill

Final de semana estivemos no Madero Burguer & Grill. Inaugurado no mês de novembro em Blumenau, o restaurante é famoso como “The Best Burguer in the world” (O melhor hambúrguer no mundo). Estivamos no local no domingo à noite (véspera do feriado de carnaval) e não havia fila para entrar, o que não é comum, pelo menos todas as vezes que passamos pelo restaurante estava sempre lotado.

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O Madero de Blumenau possui uma decoração bonita e como é padrão da franquia, um telão que passa clipes de músicas, o que dá um som ambiente ao local. Na nossa opinião a disposição das mesas não é muito boa, nós sentamos no sofá da lateral e dali conseguíamos olhar todas as pessoas jantando, ou seja, não há aquela privacidade como os outros restaurante do seu nível. Outro ponto a melhorar é o atendimento, percebemos falta de profissionalismo e de conhecimento do cardápio da casa. Por outro lado, algo inquestionável é a qualidade dos seus pratos.

Já havíamos experimentado o hambúrguer deles no Madero de Florianópolis, mas não podíamos deixar de relembrar o seu sabor. Desta forma pedimos um Cheeseburger normal (R$31) e um júnior (R$26), o que muda é o tamanho do hambúrguer, o primeiro possui 180g e o outro 130g, ambos acompanham fritas. Para beber pedimos um chá de cranberry (R$5) e um refrigerante (R$6).

Cheeseburguer Madero

Cheeseburguer Madero

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Cheeseburguer Júnior

Esse hambúrguer é muito gostoso. O pão é crocante, a carne do hambúrguer é de qualidade e possui um gosto diferenciado, a salada é fresca e a maionese tem um sabor que dá o toque especial ao lanche. Tudo isso combinado com batata frita, é espetacular!

Nós não estávamos com tanta fome neste dia, mas o lanche nos serviu muito bem. Até o Chesseburguer júnior deu conta do recado. De fato, a única diferença dele para o normal é a quantidade de carne. Uma pena que não tínhamos espaço para a sobremesa, porque o cardápio de doces do Madero é tentador.

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Uma boa dica para conhecer o restaurante é aproveitar o Happy Hour da casa. Ele acontece de segunda a sexta das 18h às 20h. Neste período alguns pratos e bebidas, como o Cheeseburguer, as Baby Back Ribs e o chopp na caneca congelada, ganham um descontinho especial. Você pode conferir o cardápio completo com valores no site do Madero.

Os apreciadores dos hambúrgueres, como nós, não podem deixar de experimentar essa especialidade do Madero! Apesar disso também temos muita vontade de provar outros pratos da casa, como o palmito assado e a banana Split.

Fonte das Imagens: Fachada - Site do Restaurante Madero
                                   Demais fotos – Blog Onde Comer em Blumenau

Madero Burguer & Grill
Endereço: Rua Sete de Setembro, 1213 2º piso, Shopping Neumarkt, Centro, Blumenau
Telefone: (47) 3035-3344
Site: restaurantemadero.com.br/site/restaurante/shopping-neumarkt
Horário de Funcionamento: Segunda a sábado: 11h30 às 23h
                          Domingos e feriados: 11h30 às 22h
Preço: $$ (entre R$30 e R$50 por pessoa)
Estacionamento: Sim (Shopping)
Tele-entrega: Não
Música: Não